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コラム 2024.06.25

農業農村の課題とソリューション⑩農産物の品質保証とトレーサビリティ

農業農村の課題とソリューション⑩

農業・農村の課題解決ソリューションのご提案

民間の有識者グループ「人口戦略会議」は全体の4割にあたる744の自治体で、

2050年までに20代から30代の女性が半減し、「最終的には消滅する可能性がある」とした分析を公表しました。

 

そこで弊社で取り組めるソリューションについて連載させていただきます。

 

農テラスが提案するのは

“外部の力と「IT、AIを」活用したDX化の推進によるスマート農業の実現“です

 

テーマを3つ設け、10の課題に取り組みます。

今回からは3つ目のテーマ

【持続的信用づくり】」

デジタル人財の育成とマーケットからの信用構築についてです。

 

課題は次の2つ

9地域の魅力を発信できるデジタル人材の不足

10農産物の品質保証とトレーサビリティ

 

そして今回取り上げる課題は

10農産物の品質保証とトレーサビリティ

 

【農テラスが提案できるソリューションは】

・GAP・JAS管理指導及び認証取得サポート

・第三者認証取得に関する研修プログラムの提供

 

【具体的には】

農業の品質管理とトレーサビリティ技術をベンチャー企業在籍中に実践。

そのスキルを元に信用型ビジネスを構築できる。

また将来を見据えた無形資産の構築支援を行うことができます。

 

【もたらされる効果】

消費者・取引業者からの信頼を獲得し、市場競争力を強化できると同時に

将来のために役立つ無形資産を構築できます。

 

【類似事例】

GAP・JAS研修済み。GAP導入実績あり。大分農業法人有機JAS認証取得サポートあり。

 

【実践する上でのポイント】

これからの時代食に対する安心安全は「エビデンス」つまり裏付けとなる根拠です。

これらを第三者が認証、評価するのは大きな流れだと言えます。これらをDX化することで

マーケットからの信用を得て持続的に有利販売することができるようになるのです。

 

この内容は動画でも解説しています。

https://youtu.be/iOxgrzWRqis

https://youtu.be/4Y3gy0XI0Ck

 

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