農業コンサルティングなら農テラス｜代表 山下弘幸

「農業を稼げるビジネスへ」 全国で多数の成功事例を輩出する農業コンサルタント山下弘幸が、経営・ビジネスの本質を伝授。 複雑な農業の課題をシンプルに紐解く講演やセミナー、実践的な研修・講座を通じて、次世代を担う農家の成長を強力にバックアップします。

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なぜ農業は人手不足になるのか

― 本当の原因は「目標の曖昧さ」にある ―

最近、若い農業者からよく聞かれる質問があります。

 

「これから農業はどうなりますか？」

「どの方向に進めばいいですか？」

 

つまり、

未来の舵取りをどうすればいいのか。

という相談です。

 

これは、農業に限らず

すべての組織に共通するテーマです。

 

リーダーの役割はシンプルです。

判断、決断、実行。

 

この三つによって

未来は変わります。

 

■農業には「二つの方向」がある

農業には大きく二つの方向があります。

一つは誰でもできる農業

 

もう一つは

自分にしかできない農業です。

 

誰でもできる農業とは、

作業を細分化し、分業化し、

組織として回す農業です。

 

産業革命で工場がそうなったように、

ライン生産型の農業です。

 

一方、

自分にしかできない農業は

職人型の農業。

 

味、品質、こだわり、

唯一無二の価値を磨く農業です。

 

どちらが正しいという話ではありません。

問題は、どちらを目指すのかが曖昧なまま

経営していることです。

 

■農業が混乱している理由

日本の農業は

実はこの二つが混ざっています。

 

国は「農産物を安定供給してほしい」

つまり

 

大量生産を望んでいます。

 

消費者も農産物は安い方がいい

と思っています。

 

ところが農業界は

職人農家を育てようとしてきました。

 

ここに大きなミスマッチ

が生まれています。

 

■人手不足の本当の原因

 

農業が人手不足になる理由は

実はシンプルです。

職人を前提とした農業だからです。

 

職人は育つまで時間がかかる

人数も限られる誰でもできない

だから人が足りなくなる。

 

もし、農業が

誰でもできる仕組みになればどうでしょう。

 

人は集まります。

 

つまり

人手不足は結果であって原因ではない。

 

原因は農業の設計思想

なのです。

 

■スマート農業の本質

 

ここで出てくるのが

スマート農業です。

 

多くの人は

ロボット

自動化

機械化

 

だと思っています。

でも本質は違います。

スマート農業とは

 

判断をデータ化すること。

 

農業で一番難しいのは

判断です。

 

その判断材料を

データで可視化する。

 

そうすれば

誰でも判断できる農業

になります。

 

これが本来のスマート農業です。

 

■未来に迷う理由

 

今、農業者が混乱しているのは

情報が多すぎるからではありません。

目標が曖昧だからです。

 

大規模化がいいのか

高品質路線がいいのか

スマート農業がいいのか

ブランド農業がいいのか

 

答えは一つではありません。

でも自分の目指すゴール

 

が決まっていれば

判断は簡単になります。

 

■リーダーの仕事

 

結局、リーダーの仕事は

未来を決めることです。

 

誰でもできる農業を目指すのか。

それとも

自分にしかできない農業を目指すのか。

 

どちらでもいい。

 

でも

決めなければいけない。

 

更に、ここに輪をかけて葛藤が生まれます。

農家としてのプライドです。

 

誰でもできる農業には

抵抗を感じる農家が多いものです。

理由は品質が下がるから。

 

だから多くの農家は消去法で

自分にしかできない農業を目指しがちです。

 

ただ、意匠権名に

味、品質、こだわったところで

それを価格に反映してくれる市場はごくわずか。

 

大半の消費者は安かれよかれ・・・

 

この葛藤が未来への判断を鈍らせるのです。

 

ただ、決めないままでいると

世の中の色んな情報に振り回されます。

 

今回は「なぜ農業は人手不足になるのか」

本当の原因は「目標の曖昧さ」にあるのではないか？という

切り口で持論を述べさせていただきました。

 

ゴールがわからないまま走り続けている農家達。

そのゴールを示すことができない指導者たち。

 

このような状態では日本の農業は伸びないのでは？

と危惧しています。

 

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【お知らせ】

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