新着情報
What’s new
ブログ 2022.02.18
野菜を高く売りたい
こんにちは。脳を耕す農業講演家の山下弘幸（やましたひろゆき）です。
今回の、農テラスブログのテーマは
「野菜を高く売りたい」についてです
農テラスが主催する農業ビジネススクールでは2つの講座を行っています。
ひとつは農業webマーケティング講座
もう一つは農業マネジメント講座
農業webマーケティング講座の目的は
農家が自分の農産物を高く売るコト。
とうことで今回は自分の農産物を高く売る方法をお教えします。
よく、山下さん。野菜を高く売る方法を教えてください！って聞かれます。
おそらくこの方は野菜が高く売れるって思っているのでしょう。
しかし、残念ながら野菜は高くは売れません。
なぜなら、消費者が高い野菜を買わないから。
こんなことを言うと
「え~、野菜が高く売れないんだったらやる気なくす~」って
声が聞こえそうですが、
そもそもビジネスの世界ではモノを高く売ろうとはしていません。
車だって、冷蔵庫だって、パソコン、スマホだって
適正価格で売られています。
勿論、この商品高いから買えない！なんていうのもありますが、
基本的に消費者（世間の一般の人々）の人がこれは高いって思ったら、それは売れません。
しかし、マイケルジョーダンが使用したスニーカーだったら100万円でも買う人がいます。
つまり、それには価値があるっていうある一定の人々にだけ刺さる満足品であれば
高く売れるのです。
しかし、マイケルジョーダンを知らない人にはどこにそんな価値があるの？って
むしろ人が履いた中古の靴でしょ？逆にその靴って1000円くらいじゃない？って思っちゃうんです。
このように、値段って買う人が決めているってことを
私たち売り手は知っておかなければいけないのです。
じゃ、私たちが丹精込めて育てあげた野菜を高く売るにはどうすればいいか？
答えは
自分がマイケルジョーダンになればいいのです。
？？それって、どういうこと？
私が有名になれってこと？
いや、そうではありません。
山下さんが作った野菜なら高くても欲しい！って思ってもらうようになるってことです
フツーの人は何かを買うとき、できれば知り合いから買いたいって思います。
お店を選ぶときも知り合いのお店に行こうとします。
じゃ、2次会は俺の知っている店に行こうぜ！って感じです。
つまり、全く知らない人が全く知らない人に野菜を高く売れる訳がありません。
だから友達（自分のファン）をたくさん作るってことになります。
ご商売されている方はみんな知っている商売の仕方を農家は意外と知りません。
ご商売をされている方は毎日何をやっているのかといえば
そのお店、その商品、その売るヒトのファンをどうやって増やすか？って
ことを毎日頑張っているんです。
人は知り合い、好きな人から買いたい。
人はそれに価値があるって思うから買う
この商売の理屈を知らないで、
山下さん。自分の野菜を高く売りたいんです！ってのは無理なのです。
ちなみに
契約栽培（相対取引）で高く売りたいんです！って方もいらっしゃいますが、
何度も言いますが、消費者が高く買ってくれない以上、それを仕入れる青果業者さんや
小売り量販店さんも私たち農家から高い価格で仕入れてくれません。
だって、野菜が高いと消費者は買ってくれない。そうなると
自分のお店に来ないで、隣のお店にお客様は取られてしまう。
だからスーパーでは高く売りたくても売れないんです。
でも、今、市場での野菜の価格が上がっているじゃないか！
スーパーでは高い野菜が売れているじゃないか！
ってそう思われるかもしれませんが、
それは消費者がしかたなく高い野菜を買っているだけです。
そして、やがてその価格は下がります。
なぜなら、今野菜の値段がこうとうしているのは全国的な寒波によって
市場に出回る農産物の数が減っているからであって、
あと1週間もすれば天気が回復してすぐに野菜の値段は安くなります。
つまり、今消費者は仕方なく高い野菜を買っているから、安くなったら
安心してまたいつもの安い値段で野菜を買い始めるのです。
もし、今の値段のままでいい！ってそう思う人ばかりなら
野菜の値段が下がる必要がないですからね。
ということで今回は野菜を高く売りたいについてのお話でした
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
【お知らせ】
【農業ビジネススクールのご案内】
zoomを使って農業ビジネス講座を開催します！
この講座は新し時代にあった農業をやるために必要なビジネススキル、
そして農業社会、農業業界で生き抜いていくための知恵をお伝えします。
農業は耕種作業、農作業だけではありません。
コミュニケーション力、マネジメント力、そしてリーダー力など
あらゆる力量が求めれます。
更に農業は事業ですのでおカネを上手に使うおカネのリテラシーも高めなければいけません。
他にも災害やトラブルに対応できるような危機管理力、そして持続継続的に
農業を続けていけるための財源を確保する販売力も身に付けなければいけません。
これらすべてを磨いてこそ本来の稼げる農業者になれます。
30年来これまで私が身に付けてきた「農業力」をすべてこの講座でお伝えします。
この講座の目的は
大金持ちの農家を作ることではありません。
農業で持続継続的に豊かに生きる方法を身に付けるコトを目的としています。
今回は第7期生です。これまで述べ200名の方が受講され新しい農業のやり方を
身に付けてきました。
今、地域でくすぶっている若手農業者やこれから農業に挑戦したい人など
是非ご参加ください。
１、農業webマーケティング講座 ※本講座第7期は終了しました
本講座を学びたい方に講座の動画URLを販売しています。
全4回8講座：104,500円を先着10名様に特別価格58,520円にてご提供いたします
ご希望の方はメールにてお申込みください
info@notera.co.jp
２，農業マネジメント講座
◇企業的経営、利益の出る経営をやりたい人
◇雇用型農業で人材確保、人材育成したい人
◇法人経営、信用の高い事業者になりたい人
◆第1回2月26日（土）： 18:00~
第1限 食品：これから農業は食産業化する。今のうちにやるべきこと。
講師：山下弘幸
第2限 販売：今まで決して明かさなかった
私の以前会社が毎年1億円ずつ売り上げを伸ばした本当の理由
講師：山下弘幸
◆第2回3月 5日（土）：18:00~
第3限 おカネ：コスパを良くする、利益を残す令和型経営術
講師：山下弘幸
第4限 コミケ：新しい時代のコミュニケーションスキルの上げ方
特別講師：はたらきデザインco 代表 安食賢一氏
◆第3回3月12日（土）： 18:00~
第5限 雇用：ヒトを使うのが苦手克服 人を上手に活用する方法
講師：山下弘幸
第6限 組織：人口減少時代。季節スタッフを30名雇用を実現しながら
トラブルを未然防ぐ7つの方法
特別講師：北海道感動野菜農家 寺坂祐一氏
◆第4回3月26日（土）：18:00~
第7回 情報：情報に振り回されないスマートな農業のやり方
講師：山下弘幸
第8回 時間：時間がない。なんてもう言わない。エッセンシャル思考
講師：山下弘幸
【申し込みはコチラ】
農業マネジメント講座受講希望とお書きください
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
山下弘幸（やましたひろゆき）プロフィール
https://drive.google.com/file/d/1vbuRs5qxIMIVu6itJZCOuWV1ATibXRi2/view?usp=sharing
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
【講演・セミナーのご依頼はこちら】
現在、若手農家や農業関係者に「稼げる農業」をテーマにした講演、
セミナーを全国各地で行っています。
最新の講演、セミナー情報はコチラ
https://notera.co.jp/seminar/
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
【農業ビジネススクールのご案内】
農テラス主催の
農業ビジネススクールではzoomを活用したオンライン形式で
農家もできる
「ネット販売のやり方がわかる講座」や「新しい農業経営のやり方講座」
を実施しています。
※農業ビジネススクール農業マーケティング講座の内容の一部は
アグリジャーナル（agrijournal）にも掲載されています
詳しい講座の内容や開催日時はコチラ
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
【無料メルマガのご案内】
私のテーマは
農業界を明るく照らす！
実践しているのは
「農を耕す」だけでなく、「脳を耕す」です
具体的には
経営感覚、ビジネス感覚に優れた農業者を全国各地に作ります。
そうすることで全国1718の市町村に
新たな農業者が生まれ、地域、農村は活性化します！
そして日本が活性化します！
ということで、
新しい農業者、新し思考を持った農業先駆者のために
毎週メルマガ（無料）も発行しています。
ご興味ある方はこちらからご登録のほどお願いいたします。
一緒に脳を耕しましょう！
脳を耕せ！農ビジセミナー「メール講座」
メルマガ登録フォーム
https://notera-seminar.com/mz.html
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
山下弘幸著 稼げる新農業ビジネスの始め方（すばる舎）
もう、ご購読いただけましたか？
新しい農業をリードする若手農家、新規農業者におススメの1冊です
山下弘幸著
稼げる！新農業ビジネスの始め方（すばる社）
本を読んでのコメントをお聞かせください。
農テラスは行動するあなたを応援します
info@notera.co.jp
お求めはコチラからどうぞ
