あなたの正当な努力を正当に評価してもらう方法

こんにちは脳を耕す農業講演家の山下弘幸（やましたひろゆき）です。

今回の、農テラスブログのテーマは

あなたの正当な努力を正当に評価してもらう方法

おいしいは通用しなくなる。

 

農家はおいしいモノを作ろうと毎日頑張っている。

が、しかし「おいしい」は残念ながら差別化にはならない。

もっと言えば、付加価値にもならない。

 

結論を言えば「おいしい」は特別なことではなく、当たり前だからだ。

 

屁理屈かもしれないが、今国内に出回っているもので

 

まずいものってそんなにありますか？

グルメの人や食通の人ならまだしも、私みたいな庶民の舌を持つ者からすれば

大概のものはおいしいはずです。

 

更に、TV番組で目隠しして高級な食材と安売りスーパーで買ってきた食材を

食べ比べて間違う有名人がいますが、あれってリアルだと思うんです。

 

人は、味は５感で味わっているから別に味だけでおいしいって言うのはないんじゃないかって思っています。

 

でもこの話をすると、味を追求している方に叱られます。

 

おいしさの追求、味の追求、糖度の追求、品質の追求をしている人に

身もふたもないことを言ってしまっているように聞こえるからです。

 

しかし、私が言っているのは、それらの追求が悪いのではなく、

せっかく頑張っているのであるなら、その努力の時間を少し削って、

 

その価値を言語化したり、買い手に伝わるような工夫、努力に使ってはどうだろうか？って

いう提案なんです。

 

あなたが毎日やっている朝早くからの作業。という努力は買い手にちゃんと伝わっていますか？

 

あなたが毎日丁寧に箱詰めしているその作業。あなたは当たり前だと思っているかもしれませんが、買い手にちゃんと伝わっていますか？

 

私は農家の努力はもっと、もっと評価されていいと思っています。

農家は口下手で、俺がこれだけやってるんだってことを内輪だけで自慢しあって、

肝心な買い手には全く伝わっていない。

 

だから安値で買いたたかれる。

 

それでも泣き寝入りするしかない。

 

これじゃ、農業の魅力はどんどんなくなりますよね。

 

正当な努力を正当に評価してもらう。これをやるには

既存の流通では無理です。

 

なぜなら、既存の流通はそういう農家の努力の有無で評価される仕組みになっていないから。

 

だから、正当な評価をして下さる方とつながる必要があるのです。

 

ではその正当な評価をしてくださるのは誰でしょう。

 

そうです。一般の消費者の方々です。

 

今はネット社会。誰でもどこでもいろんな人と繋がることができる時代です。

 

やっと農家の努力を正当に評価してくれる人と繋がることができる時代が到来したのです。

 

後はあなたが、当たり前って思っていることを消費者にちゃんと伝える。

そうすれば消費者は必ず評価してくださいます。

 

へー、そんなところで、そんな大変な思いで育てた○○なんですね。

その思いが伝わった方があなたのファンになってくださいます。

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山下弘幸（やましたひろゆき）プロフィール
https://drive.google.com/file/d/1Oa6FE0L4Ub6VyUMznSUZItocqbXEUtt6/view?usp=sharing

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