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農家にだけ見えていない「ダイヤモンドの指輪より高い価値」

2021.03.04 ブログ

こんにちは農業パーソナルトレーナの山下弘幸(やましたひろゆき)です。

今回の、農テラスコラムのテーマは

農家にだけ見えていない「ダイヤモンドの指輪より高い価値」について

 

3月7日に結婚式を迎えられるお二人が農テラスプロデュースの農場に来られた。

 

オーガニックで栽培された野菜で披露宴に来てくださる方々におもてなしをしたい。

というオファーに応えたものだ。

 

ほうれん草やリーフレタスを共同で収穫するシーンも動画で撮影し、

披露宴でその様子を流したいという企画である。

 

この農場は朝早くから従業員が働いている。

そんなところにぞろぞろと作業者以外の部外者が来るのを嫌がる農業者は少なくない。

 

私も最初はいかがなものか?とも思ったが、

 

私たちの農場がお二人の門出にお役に立つのならということで

この企画に農場とオーガニック野菜を提供した。

 

すると意外なことに気が付いた。

 

私たちは農業をやっていると自分の農場は見慣れている。

毎日見る当たり前の風景でしかない。

しかし、

農業に関わりのない人たちからすれば異空間であるというコトに。

 

結婚間近に控えたカップルや撮影クルー、スタッフ、この企画のプロヂューサー、披露宴のメニューを担当する総料理長など8名のお客様が

農場に降り立った瞬間、

 

ひろーい!

きもちいいー!

 

どうぞこちらに。

 

お客様が農場に足を踏み入れる・・・

 

わー、ふかふかー!

このほうれん草はオーガニック栽培なんでそのまま葉っぱをちぎって食べてみてください。

 

 

え、そのまま?食べていんですか?

 

え、いいですよ。

 

いかがです?

 

わー、こんなにおいしいほうれん草食べたのはじめて~!

 

農場に来てまだ数分しかたってないのに

見るモノ、触れるモノ、すべて初めてのものばかり。

 

感動が止まらない。

 

この農場は大分の山の中周りには民家もなく

いるのは鹿やイノシシそしてサル。

 

聞こえてくるのは空高くから春を告げるひばりの鳴き声だけ。

この解放的な空間はオフィスで働き都会暮らしの人たちからすれば

非日常の世界である。

 

ロケを行うスタッフの方や披露宴を間近に控えたお二人を見ていて

この企画はいくつかの効果を生むことに気が付いた。

 

  • 二人は収穫体験という二人だけの思い出という「コト」を刻むことができる。

 

  • そして自分たちが収穫したほうれん草とリーフレタスが

披露宴で出席してくださったゲストへのコース料理に使われるという「コト」で

一生に一度の披露宴で自分たちのオリジナルの演出という「コト」ができる。

 

  • 二人が収穫しているシーンを披露宴会場で流す「コト」で

自分たちのドラマを見せる「コト」ができる。

自分たちの「コト」を知ってもらえる

 

  • 披露宴に出席されたゲストの方々はVTRを見ることで

二人の物語や農場のロケーション。、収穫体験など「コト」を共有できる。

 

  • さらに、振舞われたコース料理の食材がどこから来たのかを知ることができるし

背景がわかるのでさらにおいしく味わう「コト」ができる

 

お二人は別にほうれん草とレタスとう「モノ」が欲しかったわけではないことに

気付かされた。

 

そうか!

 

二人で野菜を収穫するというコトが欲しかったのだ。

二人だけの思い出作りというコトが欲しかったのだ。

お客様に喜んでほしいというコトが欲しかったのだ。

 

今は、「モノ」より「コト」の時代だという。

 

ここに出てくるオーガニックのほうれん草やレタスは主役ではないんだ。

その「モノ」があることで生み出される出来事「コト」が主役になるのだ。

 

「モノ」ではなく「コト」が求められる時代において

田舎のロケーションは大きな武器になる。

空から聞こえてくるひばりの声は演出になる。

ふかふかの土に足を踏み入れることはイベントになる。

その場でつまんで食べる野菜はごちそうになる。

そのような「コト」を体験している自分たちは特別になれる。

 

 

これって・・・

すべてフツーの農場で出来る「コト」ばかりだ

 

今日はこんなに楽しいところに連れてきてくれてありがとう。

披露宴を間近に控えた初々しい妻は彼氏から夫に変わる新郎に向かって

こう言った。

 

「ダイヤモンドの指輪より素敵なプレゼントをありがとう。」

 

 

 

山下弘幸(やましたひろゆき)プロフィール
https://drive.google.com/file/d/14fXAndWHIsvojJLG_lhzU9ET_l8jAibR/view?usp=sharing

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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