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ブログ 2022.05.26

農業って人生のようだよネ

こんにちは。”農業ビジネススクール”と”脳を耕す農業者”のコミュニティ「農ビジ会」を運営している

農業講演家の山下弘幸(やましたひろゆき)です。

今回の、農テラスブログのテーマは

「農業って人生のようだよネ」について
仕事柄いろんな方から「農業」について聞かれてるコトが多くなりました。
先日も東京出張の際に
山下先生、東京に来ていらっしゃるんでしたら是非お会いしたいのですが、
農業についてお話をお伺いしたいのですが、
って方のお誘いを受けて対談形式でインタビューしていただきましたので
今回はその時の内容についてお話したいと思います。
前半は私がこれまでやってきた農業人生について振り返っています。
そして後半は
農業って人生のようだよネって内容についてです。
今回はめったに話をしない「山下弘幸の農業哲学」について語っていますので
あなたが考える農業哲学と照らし合わせながら読み進めていただけると
へ~。山下さんって普段はこんなこと考えいるんだ~って
やっぱりこの人変わっているな~って(笑)
楽しんでいただけると思います(^^♪
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インタビューの内容はラジオ風な作りになっていますで
農作業中や移動中車の中などでご視聴頂けるようにリンクを張っておきます。
吉村かおりの「対談家への道」
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インタビュア:吉村かおり
受け答え:山下弘幸
吉村:それでは山下先生よろしくお願いいたします。
山下:よろしくお願いいたします。
吉村:さて、山下先生は農業コンサルタントでいいらっしゃいますが、
そもそも農業コンサルタントって何をされる方なのですか?
A農業のやりかた有料で教えています。
そもそも日本では農業のやり方ってただで教えてもらえるんです。
それを有料で教える。
そんな仕事成立するわけない!って10年前は思われていたんですが、私には確信があったんです。
有料でも農業を教えて欲しいって需要があるって。
でも、当時、情報はタダって思われている時代でしたからね・・・
だから肥料を売る人や税理士さんなんかが併用して農業コンサルをやってたんです。
でも、私は何も売らない(笑) 肥料も資材も。 販路を紹介しても流通マージンも取らない。
本当に私の「知識と経験と知恵」だけやっているんです
吉村:これまでどんな野菜を作ってこられたんですか?
山下:ベビーリーフとかほうれん草とかたくさん栽培してきましたね。
一番面白かったのは直接レストランのシェフに食材を提供したときですね。
まだ、インターネットができたころ、ネット販売を始めて。
そのご縁で当時一番お洒落だって言われていた渋谷にある代官山のイタリアンレストランに在来種で地元でした
流通していなかった希少品種の佐土原赤ナスを提供したりしていましたね。
結局はそのお店に行くことはなかったのですが、
たしか、そのお店のシェフは新進気鋭のカリスマシェフでいろんなメディアにも出ていてメニューに
熊本益城町の山下さんが育てた赤茄子と鴨肉のソテー3,800円
ってのを見た時は驚きました(笑)
他にも、まだ珍しかった花ズッキーニを栽培して
朝の5時に収穫して夕方16時の飛行機に乗せて青山、六本木、麻布のレストランの20時OPENに間に合うようにしていましたね。
吉村:へ~じゃあ、本当に熊本で朝採れた新鮮な野菜をその日のうちにレストランに送っていたんですね。
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吉村:珍しい野菜作ったりされて失敗とかないんですか?
山下:ありますあります。失敗だらけです。
例えば・・・
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【お知らせ】

【農業の未来を語り合う山下弘幸主宰のコミュニティを作ります】

 

これまで農業ビジネススクールを年2回開催してきましたが

期間が限定されると時間や日程が合わないって方のために

毎月オンラインLIVEでセミナーが受講できたり、直接山下さんに悩みや相談事を聞いてもらえる

農業で成功したい、

農業でビジネスしたい人向けの会です

 

 

【会の名前】は

「農ビジ会」

農業でビジネスしたい会ってそのまんまなんですけど(笑)

 

【目的】は

私のテーマである農業界を明るく照らすために

「農を耕す」だけでなく、「脳を耕す」農業者のネットワークです

 

【コンセプト】は

経営感覚、ビジネス感覚に優れた脳を耕す農家、農業者を全国各地に誕生させる

 

【目標】は

全国1718の市町村に一人ずつ新・農業者を誕生させたい

 

【狙い】

このコミュニティに属する農家、農業者さんが

その地域、農村の活性化をリードするようになる

 

【会員の特典】としては

  • 農テラスチャンネルで非公開、限定動画が見られる
  • 月イチの 農業ビジネス熱血教室(LIVE講座)に参加できる
  • 月イチの オンラインLIVE相談会(ちょっと聞いてよ山下さ~ん)に参加できる            
  • (会員から事前にメールでいただいた相談案件にLIVEでお答えする)
  • 農ビジ会員様だけがみれる動画配信を視聴できる
  • 会員だけが参加できる農ビジ会のFacebookグループに参加できる

などなどを予定しております。

 

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私のテーマは
農業界を明るく照らす!

実践しているのは
「農を耕す」だけでなく、「脳を耕す」です

具体的には
経営感覚、ビジネス感覚に優れた農業者を全国各地に作ります。

そうすることで全国1718の市町村に
新たな農業者が生まれ、地域、農村は活性化します!
そして日本が活性化します!

ということで、

新しい農業者、新し思考を持った農業先駆者のために

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山下弘幸(やましたひろゆき)プロフィール
https://drive.google.com/file/d/1vbuRs5qxIMIVu6itJZCOuWV1ATibXRi2/view?usp=sharing

 

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