農業ビジネスの伸びしろが一発でわかるたった一つの質問

こんにちは。農業経営戦略家の山下弘幸です。

「1日100万円売り上げたい」

そう言うと、たいてい「無理でしょ」で終わります。

でも、本当にそうでしょうか。

私がずっと農家さんに聞いている質問があります。

「あなたは今、どんな単位でビジネスをしていますか？」

この一言で、伸びしろが一発でわかります。

ナスの収穫を見て気づいたこと

私は37年、農業の現場に立ってきました。

プロの農家のナス収穫を見ると、驚くほど無駄がありません。

左手にナスを添え、15cmの物差し代わりの棒でサイズを確認。右手のハサミで下手を3cm残して一発で切る。戻す手はコンテナの中で向きを揃える。

同時に、次のナスの位置、株元の病害、脇芽の状態まで見ている。

一連の動きに見えて、実は10以上の工程に分解されているんです。

「ナスを収穫する」ではなく、「ナスを収穫する」を分解して体に叩き込んでいる。

これができる人が、うまくいく農家です。

作業だけでなく、経営も分解できます。

「大成功したい」

これはまだ、ぼんやりしています。

具体的に、何月何日までに、何をどうするのか。そこまで分解して初めて、動けるようになります。

私自身、YouTube農業大学の動画を毎日出す目標を立てたとき、「2029年3月1日まで、1日1本」と分解しました。

大きな目標も、分解すれば今日やることが見えてきます。

「10億円の事業をやりたい」と言うと、たいてい笑われます。

でも、こう分解したらどうでしょう。

すべて、「×10」の積み重ねです。

100円のものを10個売れば1000円。 1000円のケースを10ケース出せば1万円。 1万円を毎日10個出せば10万円。 10万円を10個出せば100万円。

「1日100万円売る人」は、特別な才能があるわけではありません。

この掛け算の階段を、一段ずつ登ってきただけです。

道の駅に100円のナスを出すこと自体は、悪くありません。

でも、その100円が積み重なって 1ケース、1ロット、1台、1事業、1社という 大きな単位に育っていくかどうか。

ここが農業ビジネスをスケールさせる本質です。

大きく見える事業も、分解すれば小さな売上の積み重ねです。

まず、あなたの「1単位」を決めてみてください。

そこから、伸びしろが見えてきます。