新着情報
What’s new
ブログ 2021.12.06
経営という視点を持とう！
こんにちは。脳を耕す農業講演家の山下弘幸（やましたひろゆき）です。
今回の、農テラスブログのテーマは
経営という視点について
脱サラしてラーメン屋を始めたいとか、カフェを始めたいとか。
自分で起業して何かやりたい人は多いはずです。
しかし、それらの方は大概失敗します。
理由は、経営という視点が欠けているから。
ラーメン作りを一生懸命にやっておいしいラーメン屋さんができても
その店が繁盛するかは別問題です。
いやいや、おいしいラーメン屋ならお客さんがいっぱい来て儲かるお店になるんじゃないの？って思われるかもしれませんが、
たとえおいしいラーメンが評判でお客様が殺到するようなお店ができたとしても
ラーメンの値段が1杯600円で、そのラーメン1杯の原価が700円だったらどうでしょうか？
作れば作るほど赤字ですよね。おいしいラーメンを追求するがあまりに
素材や材料にこだわりすぎて1杯作るごとに100円損するらーめんを提供してしまう。
そんな馬鹿な奴いる訳ない！って思われるかもしれませんが
そういう人が多いから
脱サラ起業をしてもうまくいかないのです。
この場合、
じゃ、1杯1000円にしたらいいじゃないか。って思われるかもしれません。
でも今度は1000円のラーメンにしてはそれほどでもないなって
お客様から選んでもらえるお店にならないかもしれません。
今度はお店や商品のブランディングという課題が出てきます。
お客様は無意識にどの商品を買おうか？って迷うときにコスパを考えます。
あのお店は値段の割にはおいしいとか、あのお店は値段の割には高いとか。
他にも遠いからわざわざ行くのはちょっと。とか、遠いけどわざわざ行ってみたいとか。
仮に、これら原価計算やブランディングをちゃんとやってお店が繁盛し始めたとしても
今度は雇用問題が発生します。
人を雇う管理の問題です。繁盛すればおのずと人手が足らなくなります。
そうなると人を雇うようになります。
しかし、人を雇うってそう簡単ではありません。
人は給料をもらっているからといってそう簡単には動きません。
「うちの従業員が思ったように働いてくれない」って世間のほとんどの社長さん店主さんが思っています。
そのくらい人を使うって難しいんです。
このように脱サラして開業したり起業したりするって
原価計算、価格の設定、消費者心理、集客ブランディング、そして人の使い方などなど
おいしいラーメン作ることよりも
頭を使うことの方が重要なのです。この頭を使うことを経営といいます。
さあ、あなたはちゃんと「経営」できていますか？
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
【お知らせ】
第22回農ビジセミナー開催決定！
久しぶりにオンラインセミナーを開催します！
テーマは
「2022年農業は次のステージに突入する」
かなり大胆なテーマですが、これって農業者、農業関係者にとても大事な話なんです。
なんか、うまく言えないんですが、フェーズが変わったって言うか、流れが変わったって言うか、大きな時代の波みたいなものがやってきた感じがするんです。
それで、これは皆さんにお知らせしないといけないって思ったので
12月23日（木）19:00からzoomを使ってオンラインでやります。
細かい内容はこれから整理しますが
新時代に対応できる農業者になるための3つの備えをお話しますので
ブログ読者の方には優先でご招待したいと思います。
お気軽にご参加ください(^^♪
【お申込み方法】
12月23日（木）オンラインセミナー
テーマは
「2022年農業は次のステージに突入する」
2021年を締めくくる、そして
2022年を迎えるにあたり農業ビジネスで勝ち続けるためのヒントになるような
お話をしようと思っています。
内容は
新時代に対応できる農業者になるための3つの備え
これからは「3つの習慣」を身に付ければ必ず成功します。
では？その「3つ」とは・・・・
開催日 ：12月23日（木）
受付時間：18:30~
開始時間：19:00~
※終了後オンライン飲み会やります！
Zoomを使ってのオンラインでやりますので
全国各地からご参加いただけます。
是非お申込みください。※受付締め切りは12月15日（水）
お申込みはこちら
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
山下弘幸（やましたひろゆき）プロフィール
https://drive.google.com/file/d/1Oa6FE0L4Ub6VyUMznSUZItocqbXEUtt6/view?usp=sharing
最後まで読んでいただきありがとうございました。
現在、若手農家や農業関係者に「稼げる農業」をテーマにした講演、
セミナーを全国各地で行っています。
最新の講演、セミナー情報はコチラ
https://notera.co.jp/seminar/
農テラス主催の
農業ビジネススクールではzoomを活用したオンライン形式で
農家もできる
「ネット販売のやり方がわかる講座」や「新しい農業経営のやり方講座」
を実施しています。
※農業ビジネススクール農業マーケティング講座の内容の一部は
アグリジャーナル（agrijournal）にも掲載されています
詳しい講座の内容や開催日時はコチラ
私のテーマは
農業界を明るく照らす！
実践しているのは
「農を耕す」だけでなく、「脳を耕す」です
具体的には
経営感覚、ビジネス感覚に優れた農業者を全国各地に作ります。
そうすることで全国1718の市町村に
新たな農業者が生まれ、地域、農村は活性化します！
そして日本が活性化します！
ということで、
新しい農業者、新し思考を持った農業先駆者のために
毎週メルマガ（無料）も発行しています。
ご興味ある方はこちらからご登録のほどお願いいたします。
一緒に脳を耕しましょう！
脳を耕せ！農ビジセミナー「メール講座」
メルマガ登録フォーム
https://notera-seminar.com/mz.html
もう、ご購読いただけましたか？
新しい農業をリードする若手農家、新規農業者におススメの1冊です
山下弘幸著
稼げる！新農業ビジネスの始め方（すばる社）
本を読んでのコメントをお聞かせください。
農テラスは行動するあなたを応援します
info@notera.co.jp
お求めはコチラからどうぞ
