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コラム 2020.11.27

経営している人と経営していない人の決定的な違い

農業経営とは?

 

と聞かれてなんて答えますか?

 

くまもと農業経営塾講義より

 

 

その答えが分らぬまま農業を営んでいる若手農家は

実に多い。

 

答えは何か?

 

私が出した答えは

 

「利益にコミットメントしているか否か」

 

経営を引き継いだ若手農家の中にも

利益にコミットしていないものが実に多い

 

いや、自分は利益を追求しているって思っていても

実は意外と利益に執着していない

 

例えば肥料

 

あなたが使っている肥料はいくらですか?

 

2000円?/袋

 

それって本当に正当な価格ですか?

同じ成分でもっと安いものがあったのではないですか?

 

何社が比較しましたか?

 

そういわれると、意外となんとなく農協から

買っているとか

 

こんなもんだろうっていつもの肥料屋さんから

何の迷いもなくかっているかもしれません

 

経営とは利益にコミットすることです

 

利益とは売り上げを上げる努力も必要ですが

経費を下げることはもっと重要です

 

別にけちけちしなさいってことではなく

常に利幅を考えることができるようになりましょうってこと

 

仮に肥料1俵200円安ければ100袋使用すれば

2万円も経費削減になります

 

もし、売り上げを上げて利益を出そうって思うならば

仮に2000円/箱売価の商品を持っていて

その商品の原価が1500円だったとしましょう

 

粗利は500円/箱ですよね

 

つまり2万円の利益を生み出すためには

40箱余分に出荷しなければ2万の利益を稼ぐことはできません

 

利益にコミットするということは

シビアにおカネの流れを見るということ

 

これは決して経営権を持ったからすることではありません。

 

まだ経営を委譲してもらっていない若手の業者も

今日から利益にコミット、経費にコミット、売り上げにコミットできれば

 

立派な経営者になれるのです

 

 

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