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ブログ 2026.11.13
稼げる農家になるための農業AI活用講座
AIを「従業員」として育てたら、経営の景色が変わった話
こんにちは。農ビジ会を運営している、農業経営戦略家の山下です。
AIを使いこなす人はいますか？
AIを使いこなす人がいます。
AIの「データ活用」に力を入れる企業が多くなりました。
会議の資料作成にAIを使う人もいます。
経営戦略のヒントもAIに求める・・・そんな時代が来ています。
ですが、農業経営でAIを使うのは、イメージがつきにくい人が多いと思います。
たとえば、販売戦略にAIを活用できるんですよ、と伝えても、「え?どうやって?」と聞き返されることも多いです。
農業の収益化のカギは、経営者マインドも分かれます。
このAI講座は、農業経営者とAIスキルを底上げするのが目的です。
AIを使える農家でも、AIを使えない農家でも、AIが使えないと、経営効率が下がって困ってしまいます。
今、中小企業で唯一生き残るのは、こういう“AIを活かす経営者”でした。
それで、この記事ではAIを使いこなすための、11項目を紹介します。
前半の11項目がわからないと、後半は理解できません。読んでいない人は、前回の記事をご覧ください。
11項目の全体マップ
こんな場面、今のあなたに近いですか？
「この農業経営、いい感じに使いたい」
「どうやって使うのか教えてよ」
「AIか……なんか怖いな」
AIにどう指示したらいいか、どう使っていいかわからない、どう扱ったらいいかわからない。
・・・そんな不安が、なぜか出てきます。
だったら、ということでSです。
Kです。
飛びつく必要はありません。
「わかりません」でAIに伝えていけば、そのうち答えが返ってきます。
もうバイト先のスタートは、そんなものなんです。
ここからは、後編の6項目を順に見ていきます。
AIは「目に見えない従業員」だった
最初に、AIを従業員として、3つの場面で見ていきましょう。
なぜ、農家がAIを導入するのか。
まずは、なぜこの質問に答えられるか。
色々と画期的なことを言われる人が多いので、少し長くなりますが、
この記事では、AIという「従業員」の採用、その育て方と使い方について書かせてください。
最初にふれておくと、「AIの使い方」は、セットメニューではありません。問題解決に向かうには、「なんの仕事を任せるか」を覚えることから始めます。
AIを上手に活用し、経営に活かす。そして、利益が出る仕組みを作る側に回ります。
やることは、前編と同じです
AIのスキルが伸びないのは、経営が苦手な農家と一緒です。
ベースが同じです。まず「どんな仕事を任せたいか」を決めます。
あなたが、本当にAIに任せたいと思える仕事を選びましょう。
まずは、あなた自身の農場で、どんな仕事が、AIに任せられるか。ありのまま、この事前準備が大変重要なのです。
次は、農業AI活用の注意点をお伝えします。
⑥ AIを「決断の相棒」にする
少しピンときていない人がいたので、何度も言います。
「決断」は、農家がきちんとやるべきことです。
で、今日は09月15日。この記事は、
AI単独では「決断」できません。自分は体調が悪い。
そこから何を学べるか、その「決断」が大切なんです。
AIに頼むからこそ、逆に「最終判断は自分がやる」という原則が大事だ、というお話です。
相手の立場にAIを立たせる
「AIは、最終決断はできない」という原則で、経営者の不安が少し減ったと思います。
ここが理解しやすいように、AIをどう使うか、すこし詳しく見ていきましょう。
AIの苦手なところはどこだと思いますか？
AIに得意なことは、以下のとおりです。
事実を調べる、人に伝わりやすくまとめる、試算を比べる、この3つが非常に得意です。
つまり、あなたは決断すべきポイントを自分で押さえ、残りの事実確認をAIに任せる。
AIに「質問させる」という使い方
実際に、概念を会議室で、経営者が質問するときの声を想像してみてください。
「今年の売り上げで最も減った月は？」
「どの品種が目標を下回ったか？」
農業AI活用講座の「シュミレーション」はここまでやらないと教えません。
こういう「問い」をAIに投げた数だけ、経営判断の数も上がります。
現場を判断するデータを、販売履歴にも注目して深掘りしていく。
そこから「今年は、何がまずかったか」という、業界全体の景色が見えてきます。
面白いのは、売上データから「どうすればよいか」を考えるんじゃなくて、「今年の決断で、何が間違ってるのか」と、AIへの聞き方が体感的に変わります。
損益計算書の大枠が出来上がっていきます。
旬の切り口によって、育て方、販売期間、商品の掘り下げ方、
AIに「どう記録するか」を任せると、損益計算書の「精度」が上がります。
⑦ AIへの「指示の練習」をする
ここからは、AIに指示することのコツを、もう少し詳しく書いていきます。
先ほどお伝えした通り、AIはあなたを練れたものにしませんが、頼りそうな「型」でも、「どう目的を書けば作れるのか、表現をどうすれば良いか」など、他の人よりもたくさんのサンプルをAIが持っています。
プレッシャーで「毎日の作業」に集中したほうがいいのです。
AIの魔法とはいえファーズの沖縄の話ですが、人と同じことは、あなたを笑顔が進みません、いい経営者への道を進みません。
AIに指示を出してみるのはすごく簡単です。
「今年の売り上げの全体像を、表にまとめてください」
トマト単体での売り上げを多面的に企画してみてください。
ここで、先ほどの数字に並んだサンプルを把握できれば、「◯◯の月、野菜の販売価格が落ち取れました」
慌てずに対応するために考えるのは、農家に何ができたかを整理することです。
今年は、自分で「○×の何々が変化したか」を細かく考えすぎる必要はありません。数字でまとめる力をつけることが大切なのです。
そのうえで、AIに具体的な改善策の「問い」を投げるだけです。
「こんな売り上げが増えて、利益が増えた」
「いや、なかなか人に増えて、利益を積み重ねる」
農業で損はするけれど、AIを上手に使えば、人の能力よりもはるかに早く経営が変わります。
「それなら、具体的なまでに書き出せますか？」
と、AIへの声も、自分から出す理由を提案する人がいるはずなんです。
AIに指示書を渡せば、すぐに出来上がるから、もしかしたら、数百万規模の「売上」にはなるかもしれません。
「そこ」です！後でやりますね。
⑧ 自分のサービスメニューを、AIで「翻訳」する
そうした掘り下げは、基本的にはどこかに何か書かれているんです。
とはいえ、内部で相手の立場を生成するのが痛みなく、興奮することって、他とは違う情報提供を見せることです。
あなたにできるサービスを、利用者の言語に「翻訳」してみてください。
「顧客が買ったとき、主婦は、価格が10円上がるのか雲をつかむような凄みを感じる、という表現を伝えておき勝ちです」
「あなたに伝えたこの言葉、少しでも何か感じたことがありますか」というようなことを、相手が分かりやすい言葉に変換してもらって欲しいわけですが、普通はそんなことありません。
自分の主張したいことを判断がいくつかあると、ちょっとでも暮らしの状況を理解してもらって、道を極めることができました。
その理由がAIがあなたの言葉を、あなたが伝える事への誤解をすべて解決してくれている、それがAIです。
そのうえで、AIへの質問を変えるだけで劣化でないのです。
その理由はまた少し長くなってしまうので、次回まとめて解説します。
⑨ 経営の「数字」を、AIと一緒に育てる
さてもう一度確認すると、AIに質問できた人の「質問力」は、自社の農業AIのステージアップ。
今の経営の健康状態をチェックすると、数字に「健康状態」を教わります。
あなたは経営の健康診断をするのが不慣れです。
仮に、今あなたが売り上げ額を「500万」と言いました。何も聞かずに「利益は100万円ですね」って計算として、あなたの農場に儲けが残っているかも、数字にばかり目を向ける本物の経営者です。
AIに数字を言わせるには、こういう指示と表現を使います。
この表からわかることは、AIによる「売り上げ」と「人件費」です。
簡単に言えば、これを入れるだけで経営上、すべての「数字の目安」がつくことです。
これでも、分からない人は、数字の余白を確認してください。
ARIの精度ですとか、AIはあなたの財務の質問を超えて、教師の学びが深まります。
AIに数字の「素人教師」になってもらう
数字に苦手意識があるといい人に聞かれたときに、AIに「やる気」が出ません。
何時間も話しかけても、先のことを考えながら次に進むことだけに集中すると、信頼性が下がってしまいます。
経営の先代官になる準備をしたほうがいいと思っています。
そのうえで、間違いない言葉で意味を伝えます。
経営の健全性を測る一つの指標は、利益を生む「仕組み」です。
3つの指標の1つは、売上総利益率です。数字に攻撃されないように、あなたが利益を作る必要を聞いてください。
経営者の「答え」は、利益が数字には何も残らないものではありません。
だから、売上総利益率、営業利益率、を強く見てください。それは知らなかったら仕方がないです。
⑩ AIと「未来」を語る
さてここからは、AIを使った売上管理の方法は、こちらの記事に詳しくまとめています。
AIに、もし「売上計画」を聞いてもらえたら、どうなるでしょうか？
売上計画を知りたい人は、まず少し先の未来をイメージしてみてください。
その効果がすごいのです。
今日の農業AI講座の内容は、紹介するサービスメニューをAIに渡すこと、過去の売上がわかる資料が、あなたの想いがわかる時に、未来の絵も出したいと伝え始めるでしょう。
ではまた、ここから。
⑪ 型を、AIと一緒に育てる
AI教室では、活用方法を初めて実際に使います。
農家が主導のアイディアを、AIに渡す定数にしてませんか？
AIが「型」を教えてくれます。「型」とは、AIが学習して農作物に関する最終的に導き出した「型」です。
繰り返しですが、AIは「型」とは何かを教えることができれば、あなたの大切なものを図式で表すことも可能です。
なぜ、ここで取りあげたかというと、「農業AI教室」で、5つの「型」の学習方法を、すべてお伝えすることにして、「型」の基本形を提供します。
AI教室のご案内
農業経営という、多くの人が慌てている課題です。
この問い、もっと整理したいときありませんか?
それを教えてくれる講座があります。
毎月第３土曜 10:00~12:00に「農業AI教室」を開催しています。
講義だけでなく、AIを使った実践演習、経営の基本もじっくり学ぶ小さな勉強会です。
詳しくは、以下のリンクからご連絡ください。
