これからの小規模農業のトレンドになる観光農園、体験農園を始める1年前に始めなければならないこと

「マーケティングとブランディング」

タイトルは

これからの小規模農業のトレンドになる

観光農園、体験農園を始める1年前に始めなければならないこと

観光農園や体験農場など自分の農園にヒトを集めて

ビジネスにしたい方のためのスモール農業講座です。

自分の農園で、観光農園とまではいかなくても

BBQをやったり、収穫体験をしたり、みんなが集まる農園を作って

自分が作った野菜を使って料理したり、

採れたて野菜を買ってもらったり・・・・

そんなことができたらいいなーって思っている農家さんて

とっても多いんです。

私も8年前に農テラスを作った時に

仕事が全くなかったんで、自分の農園にたくさんお客さんを呼んで

楽しいイベントをやっていました。

その時に気が付いたんですが、

私の農園ってド田舎で交通アクセスが凄く悪いんですけど、

楽しそうなイベントを企画したりするとお客さんって

遠くからでもやってきてくれるんです。

そして、
そこで私が作った野菜を直接買ってくれるし、

多少の傷ものでも文句言わずに買ってくれんです。

更に、その野菜ができるまでの苦労やこだわりを話すと

高い値段でも買ってくれるんです。

これまで市場や農協に出荷していた時とはまるで逆。

規格もなければ競りもない。

あるのは私の想いと共感してくれたお客様。

そして曲がったきゅうり、穴が開いた無農薬のほうれん草をスーパーマーケットの店頭価格より高い値段で買ってくれる。

更に、ありがとうって感謝される。

こういう経験をすると

これまでの農業界の流通は何だったんだ？って
思ったりしちゃいます。

でも、これって美味しい野菜を作ったからとか

きれいな野菜を作ったからとか

特別なイベントを企画したからではなくて・・・・

お客様が潜在的に求めていることを提供したからなんです。

じゃあ、お客様が求めてることって？何？

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観光農園、体験農園を始める1年前に始めなければ
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